Una bona alimentació és una de les opcions més bones per protegir i millorar la nostra salut. L’alimentació ha jugat i juga un paper molt important al llarg de la nostra vida, inclús abans del naixement, encara que molts cops no siguem conscients. Cada dia, escollim i mengem aliments que si es repeteixen de forma continuada, poden condicionar el nostre estat de salut, per bé o en ocasions per mal. Conèixer els aspectes més importants en quan a l’alimentació ens permetrà decidir i escollir els aliments que han de formar part del nostre dia a dia. 

Hi ha moltes propostes o models d’alimentació saludable, però una de les més conegudes és la dieta mediterrània que es basa en el consum majoritari de fruites, verdures, hortalisses, llegums i fruits secs. Amb una aportació de cereals integrals (arròs integral, pasta integral, pa integral,...) i tubercles. A més , en quan a font proteica, a part de les llegums, es consumeix carn (majoritàriament blanca), peix i ous. Un dels productes estrella i característic d’aquesta dieta mediterrània és l’oli d’oliva verge extra, conegut pels seus beneficis sobretot en el sistema cardiovascular.

Segons l'OMS, una alimentació i un estil de vida saludables poden arribar a prevenir:

• Càncer
• Malalties cardiovasculars
• Diabetis
• Sobrepès i obesitat

I en ajuden a tenir:

• Major esperança de vida
• Més qualitat de vida. 

Un estil de vida saludable podria disminuir entre un 30-40% el risc de patir un càncer. 

LA DISMINUCIÓ DEL RISC DE CÀNCER ESTÀ A LES NOSTRES MANS!

 
Tot i saber que la dieta mediterrània és beneficiosa pel nostre organisme...

... en les últimes dues dècades Espanya ha disminuït la seva adherència a la dieta mediterrània
... Espanya és el 2n. País, després de Grècia, que més s’ha allunyat de la dieta mediterrània i...

Els mals hàbits alimentaris i la inactivitat física condueix a un augment del risc de sobrepès i obesitat, molt relacionades amb l’aparició del càncer i altres malalties. 

Fonts d’informació:
1.    https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/42665/WHO_TRS_916.pdf;jsessionid=16F6F87456FE58C5E37A1635A2069C5B?sequence=1
2.    https://seom.org/seomcms/images/stories/recursos/infopublico/publicaciones/soporteNutricional/pdf/cap_02.pdf
3.    http://diamundi-cp515.wordpresstemporal.com/wp-content/uploads/2017/01/ponencia_marco_dmdn2014.pdf