Tercer seminario de la serie organizada entre el ISCIII y la Agencia Internacional de Investigación en Cáncer (IARC), organismo dependiente de la OMS.

​Ponentes: 

• Marc Gunter, coordinador de la Sección de Nutrición y Metabolismo en la IARC.
• Miguel Angel Martínez-González, catedrático de Salud Pública y Medicina Preventiva en la Universidad de Navarra.
• Marina Pollán (moderadora), directora del Centro Nacional de Epidemiología del ISCIII y del CIBERESP.

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