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Ingredientes
- 250 grs. Nata especial para montar (35% Mat. Grasa)
- Turrón de Jijona
- Frutos rojos varios (Frambuesas, Grosellas, Fresitas…)
- 1 Manojo de menta fresca
Elaboración
- Montar la nata bien fría (sin azúcar) en un recipiente ancho con unas varillas.
- Lavar los frutos rojos y cortarlos si son muy grandes.
- Poner en un plato hondo los frutos rojos mezclados, cubrir con abundante nata dándole volumen y rallar groseramente con un rallador el turrón por encima hasta cubrirla.
- Decorar con unas hojitas de menta recién deshojadas.
Se puede comprar la nata ya montada sin azúcar en pastelerías.