Ingredientes
- 1 paq. Mini tostaditas
- Pechuga de pavo hervida a láminas
- 2 uni. yogures
- Curry en polvo
- Aceite de oliva extra
- 1 manzana golden
- Sal
Elaboración
- Poner el yogurt en un bol, añadir un chorrito de aceite de oliva y aliñar con sal y una pizca de curry en polvo.
- Pelar y cortar la manzana a cubos de 1cm.
- En una sartén bien caliente, poner un poquito de aceite y dorar los cubos de manzana. Reservar.
- Disponer las tostaditas en un plato, poner encima las láminas de pavo en forma de virutas. Intercalar un dado de manzana y salsear con una cucharadita del yogurt de curry y servir.