Segundo plato | AECC

Segundo plato

Merluza tailandesa

Salmón al papillote con verduras

Lenguado a la plancha con puré de brócoli y espaguetis de zanahoria

Confit de pato con cítricos

Ajiaco

Huevos al plato

Pastel de merluza con gambas

Costillas de cordero con tomate y mozarella

Albóndigas de arroz

Escabeche de pavo, manzana y uvas pasas

Pimiento relleno de brandada de boniato y atún con chips de boniato

Deshilachado de pato

Bacalao empanado con sésamo

Merluza con vinagreta de naranja y jengibre

Pollo relleno

Dorada con tomate agridulce

Pechuga de pollo rellena de arroz

Caldo con merluza y gamba

Rape con salsa de coco

Suquet de lubina

Taquitos de conejo y tabulé

Pollo con piña

Huevos rellenos de bacalao

Papillote de bacalao

Dorada en salsa verde

Rape adobado

Meloso de pollo al horno

Minitostaditas de pavo

Pescado al horno con verduras en pisto

Bacalao con sanfaina y puré de garbanzos tibio

Empanadas de carne

Milhojas de pollo y puré de limón al hinojo

Manzana al horno rellena de carne

Sepia estofada

Brochetas de pollo y manzana con dip de yogur

Bacalao con pimientos de piquillo y plátano

Empanadillas de carne y chimichurri

Pollo con tomillo y limón

Ceviche de lubina con albaricoque

Brocheta de salmón ahumado

Empanadillas de boniato

Escondidinho de carne

Conejo al jengibre con crema de castañas

Brochetas de pollo rústico